Ao contrário das comidas tradicionais do Círio, que estão em crescente
aumento de preço nesse período do ano, o açaí continua em queda. Uma
pesquisa divulgada nesta sexta-feira (21) pelo Dieese no Pará
(Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos),
aponta que, pelo terceiro mês consecutivo, o preço diminuiu em agosto.
Segundo as pesquisas, a trajetória de preço do litro do açaí, nos
últimos 12 meses, não foi uniforme. O tipo médio (o mais consumido), por exemplo, custava em média R$ 10,62 em agosto de 2011; em dezembro do mesmo ano passou para R$ 10,28; em janeiro deste ano foi para R$ 10,30; em julho passou para R$ 12,13 e no mês passado apresentou recuo e custou em média R$ 11,17.
Com isso, o litro de açaí do médio apresentou queda de preço de 7,91% no
mês de agosto em relação a julho. Mas, no comparativo de preços do ano
de 2012 (janeiro a agosto), o mesmo apresenta alta acumulada de 8,70%,
bem acima da inflação do período, calculada em 3,5%.
No mês passado, na região metropolitana de Belém, o litro do açaí do médio foi encontrado pelo Dieese com os seguintes preços: Feiras livres: entre R$ 7 e R$ 13Supermercados: entre R$ 10 e R$ 12,96. Já o açaí do tipo grosso também apresentou recuo de preço. O litro, que custava em média R$ 13,95, fechou 2011 custando R$ 14,85; no mês de janeiro deste ano passou para R$ 15,02; em julho chegou a R$ 16,63 e no mês passado apresentou queda de preço, sendo comercializado em média a R$ 15,64 por litro, queda de 5,95% em relação a julho. Hoje, o açaí do tipo grosso pode ser encontrado com preços que variam entre R$ 16 e R$ 20, nas principais feiras livres da grande Belém. A boa notícia, segundo o Dieese no Pará, é que o paraense pode esperar por novos recuos. 'A tendência para este mês de setembro ainda é de queda no preço do produto, pois as pesquisas efetuadas nessas três primeiras semanas do mês mostram isso', adiantou Roberto Sena, supervisor técnico do Dieese no Pará.
'O açaí tem uma importância gigantesca para nós paraenses, tanto
culturalmente como economicamente. É o produto que faz ou fazia parte
quase que diariamente da nossa mesa', concluiu Sena.
O comerciante Antônio Maria é outro que comemora a queda nos preços.
'Não vou dizer que tomo açaí diariamente pois estaria mentindo, mas
antigamente era assim. Perdi o hábito por conta do preço que aumentou
bastante com o passar dos anos', disse.
Ainda de acordo com ele, a probabilidade de queda no preço do açaí para o
próximo mês anima. 'É bom saber que o preço vem caindo, ainda mais que
outubro se aproxima, é Círio, e quero mostrar para os parentes que vêm
de longe o quanto é bom tomar o nosso açaí, sem gastar tanto assim',
finalizou.
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