Sabe aquele dia em que você vai receber os amigos em casa e está sem ideias do que servir? Esse bolinho de espinafre do Blue Sandwich Market é aquela opção fácil, rápido e deliciosa que pode te salvar. Em menos de meia hora, está tudo pronto!
Bolinho de Espinafre
Tempo de preparo: cerca de 20 minutos
Rendimento: 32 bolinhos
Tempo de preparo: cerca de 20 minutos
Rendimento: 32 bolinhos
Ingredientes
100g de couve
100g de espinafre
1 cebola
2 ovos
2 xicaras (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento
100g de queijo meia cura da serra da canastra
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em um processador, junte a couve, o espinafre e a cebola e bata tudo. Adicione os ovos, um por vez, pulsando cada vez que colocar um. Em seguida, adicione a farinha e bata até que fique homogêneo. Com uma colher, adicione o fermento e o queijo e misture na sequência. Para fritar, pré-aqueça o óleo. Enquanto isso, use uma colher para dar forma aos bolinhos. Coloque-os na panela e tire-os do óleo quando estiverem dourados.
Em um processador, junte a couve, o espinafre e a cebola e bata tudo. Adicione os ovos, um por vez, pulsando cada vez que colocar um. Em seguida, adicione a farinha e bata até que fique homogêneo. Com uma colher, adicione o fermento e o queijo e misture na sequência. Para fritar, pré-aqueça o óleo. Enquanto isso, use uma colher para dar forma aos bolinhos. Coloque-os na panela e tire-os do óleo quando estiverem dourados.
FONTE REVISTAGLAMOUR.GLOBO.COM
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